Restaurang Travmuseet

Vällagad mat står alltid i centrum hos oss. I vår lunchbuffé ingår alltid en kött- och en fiskrätt.

Stor salladsbuffé, dricka, smör, bröd, kaffe & godbit.

Pris 79:- Serveras vardagar kl. 11-14.30

Vecka 7

Måndag

Viltfärslimpa med Blandsvampsås & Lingon

Äggdoppad Stekt Kolja med Skagenröra & Citron

Thaisoppa med Lime & Cocosmjölk samt Hembakat Bröd

Tisdag

Stekt Fläsk med Husets Bruna Bönor alt. Löksås & Lingon

Laxpudding med Brynt Smör & Citron

Broccolisoppa med Hembakat Bröd

Onsdag

Ugnsgratinerad Falukorv med Hemlagat Potatismos

Lättpanerad Kolja med Kall Örtcremé & Citron

Rostad Palsternackssoppa med Hembakat Bröd

Torsdag

Parmesangratinerad Kycklinggryta med Lök & Paprika samt Ris

Ugnskokt Alaska med Dillhollandaise

Husets Ärtsoppa med Hembakat Bröd

Pannkakor med Sylt & Grädde

Fredag

Slottstek med Pikant Gräddsås, Haricovert & Vinbärsgelé

Pocherad Hokifilé med Gräddkokt Purjolök & Citron

Krämig Champinjonsoppa med Hembakat Bröd

Smulpaj med Rabarber & Vaniljsås serveras till Kaffet

Veckans pasta

Pasta med Tomat & Vitlökssås