Restaurang Travmuseet

Vällagad mat står alltid i centrum hos oss. I vår lunchbuffé ingår alltid en kött- och en fiskrätt.

Stor salladsbuffé, dricka, smör, bröd, kaffe & godbit.

Pris 79:- Serveras vardagar kl. 11-14.30

Vecka 5

Måndag

Husets Chili con Carne med Vitlöksaioli & Ris
Panerad Rödspätta med Remoulade & Citron
Blomkålssoppa med Hembakat Bröd

Tisdag

Stekt Fläsk med Raggmunk & Lingon / Löksås & Kokt Potatis
Fiskknyte med Lax, Hoki, Räkor, Vitvin, Fänkål, Dill & Citron
Rotfruktssoppa med Hembakat Bröd

Onsdag

Husets Wallenbergare med Hemlagat Potatismos, Skirat Smör & Lingon
Smörstekt Hokifilé med Romsås & Citron
Röd Linssoppa med Hembakat Bröd

Torsdag

Bräckt Kassler med Broccoligratäng & Rödvinssky
Sprödbakad Torsk med Lime & Örtcremé och Citron
Husets Ärtsoppa med Hembakat Bröd
Pannkakor med Sylt & Grädde

Fredag

Fläsknoisette, Kryddiga Korvar, Husets Potatisgratäng, Klyftpotatis, Bearnaise, Rödvinssås & Haricovert
Ugnskokt Hoki med Vitvinssås, Dill & Citron
Hummersoppa med Hembakat Bröd
Hembakad Smulpaj med Rabarber & Vaniljsås serveras till Kaffet

Veckans pasta

Pasta med Ädelostsås & Rostad Kallrökt Skinka