Restaurang Travmuseet

Vällagad mat står alltid i centrum hos oss. I vår lunchbuffé ingår alltid en kött- och en fiskrätt.

Stor salladsbuffé, dricka, smör, bröd, kaffe & godbit.

Pris 79:- Serveras vardagar kl. 11-14.30

Vecka 5

Måndag

Gräddstuvad Pytt i Panna med Ägg & Rödbetor

Pocherad Alaskafilé med Dillhollandaise

Thaisoppa med Cocosmjölk & Lime med Hembakat Bröd

Tisdag

Stekt Fläsk med Husets Bruna Bönor alt. Löksås & Lingon

Fisk i Ugn med Frasigt Örttäcke

Broccolisoppa med Hembakat Bröd

Onsdag

Husets Viltfärslimpa med Enbärsgräddsås & Svartvinbärsgelé

Smörstekt Sej med Curryremoulade

Sötpotatissoppa med Hembakat Bröd

Torsdag

Långbakad Fläskkarré med Gräddig Cidersås & Persiljepotatis

Panerad Rödspätta med Dillcremefraiche & Citron

Husets Köttfärssoppa med Hembakat Bröd

Pannkakor med Sylt & Grädde

Fredag

Fläsknoisette med Pepparsås & Rostad Provencalèpotatis

Ugnskokt Hokifilé med Skirat Pepparrotssmör

Sparrissoppa med Hembakat Bröd

Chokladmousse med Nötcrunch & Vispad Grädde serveras till Kaffet

Veckans pasta

Pasta med Ost & Skinksås