Restaurang Travmuseet

Vällagad mat står alltid i centrum hos oss. I vår lunchbuffé ingår alltid en kött- och en fiskrätt.

Stor salladsbuffé, dricka, smör, bröd, kaffe & godbit.

Pris 79:- Serveras vardagar kl. 11-14.30

Vecka 45

Måndag

Kycklinglårfilé i Rödvinssås med Lök & Bacon

Gratinerad Alaskafilé med Parmesan, Soltorkad Tomat & Basilika

Pumpasoppa med Hembakat Bröd

Tisdag

Stekt Fläsk med Husets Bruna Bönor alt. Löksås & Lingon

Vitvinspocherad Sejrygg med Dillhollandaise

Fransk Löksoppa med Hembakat Bröd

Onsdag

Fläskkarré med Salviasås & Äppelmos

Fylld Rödspätta med Fetaost & Spenat, Skirat Smör & Citron

Blomkålssoppa med Hembakat Bröd

Torsdag

Chili con Carne med Ris & Vitlöksaioli

Pocherad Hokifilé med Pepparrotssås toppad med Baconcrisp

Husets Ärtsoppa med Hembakat Bröd

Pannkakor med Sylt & Grädde

Fredag

Porterstek med Gräddsås, Färsk Inlagd Gurka & Gelé

Smörstekt Havsabborre med kall Skagenröra & Citron

Krämig Champinjonsoppa Hembakat Bröd

Cappuccinomousse med Nötcrunch & Grädde serveras till Kaffet

Veckans pasta

Pasta med Ädelost & Skinka