Restaurang Travmuseet

Vällagad mat står alltid i centrum hos oss. I vår lunchbuffé ingår alltid en kött- och en fiskrätt.

Stor salladsbuffé, dricka, smör, bröd, kaffe & godbit.

Pris 79:- Serveras vardagar kl. 11-14.30

Vecka 21

Måndag

Stekt Falukorv med Stuvad Vitkål & Senap
Sprödbakad Kolja med Skagenröra & Citron
Thaisoppa med Hembakat Bröd

Tisdag

Stekt Fläsk med Potatisbullar & Lingon / Bruna Bönor eller Löksås & Kokt Potatis
Pocherad Alaska med Vitvinsås, Räkor & Dill
Broccolisoppa med Hembakat Bröd

Onsdag

Helstekt Karré med Ugnsrostad Potatis & Örtsås
Stekt Strömming med Hemlagat Potatismos, Skirat Smör & Lingon
Sparrissoppa med Hembakat Bröd

Torsdag

Grillad Kycklingklubba med Pommes Frites & Hickorycremé
Panerad Flundra med Remoulade & Citron
Husets Ärtsoppa med Sidfläsk & Hembakat Bröd
Pannkakor med Sylt & Grädde

Fredag

Slottstek med Pikant Gräddsås, Persiljeslungade Morötter & Vinbärsgelé
Vitvinspocherad Hoki med Dillhollandaise
Jordärtskockssoppa med Hembakat Bröd
Smulpaj med Rabarber & Vaniljsås serveras till Kaffet

Veckans pasta

Tagliatelle med Krämig Pestosås