Restaurang Travmuseet

Vällagad mat står alltid i centrum hos oss. I vår lunchbuffé ingår alltid en kött- och en fiskrätt.

Stor salladsbuffé, dricka, smör, bröd, kaffe & godbit.

Pris 79:- Serveras vardagar kl. 11-14.30

Vecka 11

Måndag

Husets Kålpudding med Gräddsås & Rårörda Lingon

Stekt Flundrafilé med Rhode Islandsås & Citron

Potatis & Purjolökssoppa med Hembakat Bröd

Tisdag

Stekt Fläsk med Husets Bruna Bönor alt. Löksås & Lingon

Vitvinspocherad Alaskafilé med Skaldjurssås & Citron

Sparrissoppa med Hembakat Bröd

Onsdag

Ugnsgratinerad Falukorv med Färskoströra & Hemlagat Potatismos

Äggdoppad Smörstekt Sej med Romsås & Citron

Minestronesoppa med Hembakat Bröd

Torsdag

Honungsglaserade Revbenspjäll med Örtsås & Äppelmos

Panerad Rödspätta med Dijon & Örtcremé

Husets Köttfärssoppa med Hembakat Bröd

Pannkakor med Sylt & Grädde

Fredag

Slottstek med Pikant Gräddsås & Svartvinbärsgelé

Ungskokt Hokifilé med Vitvinshollandaise & Dill

Thaisoppa med Kyckling & Cocos med Hembakat Bröd

Chokladmousse med Rostad Mandel & Vispad Grädde

Veckans pasta

Pasta med Skinka & Ädelostsås